» » Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво



Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Горіх (juglans regia) давно росте в дикій природі в регіоні південно-східної Європи, Азії. Хоча клімат більшості регіонів Росії не дуже сприятливий, саджанці горіха акліматизувалися спочатку в тихих лісах. Пізніше були виведені різні сорти, пристосовані до холодного клімату. Стиглі горіхи їдять сирими, додають в кондитерські вироби. Величезне дерево стане привабливим прикрасою двору і місцем відпочинку, а розлога крона забезпечить укриття від сонця. Якщо планується вирощувати це дерево, потрібно знати, як правильно садити волоський горіх, як здійснювати догляд за деревом - підживлення, полив, обрізання і формування крони, через скільки воно плодоносить. Детально про це піде мова нижче.

Вибір місця

Вибираючи місце для горіха, потрібно переконатися, що територія не підтоплюється, грунтові води не залягають занадто високо.

Увага! Найбільша загроза плодоношення горіхів - не низькі зимові температури, а весняні заморозки. Дерева в хорошому стані переносять температуру нижче -30 ˚C, а після замерзання швидко відновлюються.

Гарне місце посадки - невеликі височини, приховані від вітру схили.

Де можна садити горіхи:

  • в найнижчому місці саду, в балках, де саджанці можуть пошкодити заморозки;
  • на відкритих вершинах пагорбів, що піддаються впливу крижаного вітру;
  • потрібно уникати місць, затоплених річками і місця біля річок, де збирається туман, холодне повітря.

Земля повинна бути родючої. Рівень грунтових вод повинен становити мінімум (1,8-2 м).

Фото. Тріщина кори горіха в результаті морозу.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Вибираючи місце посадки горіхового дерева, потрібно знати, що можна садити поруч з горіхом. Відомо, що горіх містить токсичну речовину юглон, що перешкоджає зростанню багатьох інших рослин. Особливо це стосується саджанців, щеплених на кореневище чорного горіха. Тому під горіхом краще не садити декоративні рослини. Можна посіяти газонну траву.

Підготовка ґрунту

Грунт потрібно проаналізувати на вміст мінеральних речовин. Попередньо варто викопати відкриту яму і подивитися, чи є на рівні ями (неглибоко) непроникні шари грунту, здатні стати причиною затоплення коренів в дуже вологий рік. На дачах, присадибних ділянках досить керуватися тим, чи ростуть старі горіхи у сусідів.

Грунт для посадки потрібно підготувати заздалегідь, тому що горіхи довгоживучі, і після висадки саджанців деякі помилки виправити неможливо.

Регулювання реакції грунту

Горіхи можуть рости в діапазоні рН грунту 5,5-8,8, але краще ростуть на грунті злегка кислотної і нейтральної (рН 6,5-7,5) з великою кількістю легко засвоюється кальцію.

Невідповідні грунту потрібно підготувати:

  1. Занадто кислий грунт сприяє розвитку бактеріальної гнилі. Вапнування необхідно при рН нижче 6,5.
  2. На лужних грунтах може виникнути хлороз - залізний або магнієвий. На таких ґрунтах слід використовувати кислотні добрива (сульфат калію, сульфат магнію, сульфат амонію). На присадибних ділянках знадобляться хвойну тирсу.

Органічні добрива

На додаток до правильної реакції, друге важливе питання - забезпечення необхідної кількості органічних речовин. Добре внести гній або компост. Якщо органічного добрива немає, необхідно посіяти рослини-сидерати. Коли вони виростуть, слід перекопати з ними грунт. це:

  • люпин,
  • фацелія,
  • гірчиця,
  • рапс,
  • соняшник,
  • овес.

Також можна перекопати грунт з соломою зернових. У грунті, багатою гумусом, маленькі коріння розвиваються набагато краще, отже горіхи мають більшу здатність поглинати мінерали. Гумус також змінює фізичні властивості грунту:

  • покращує аерацію,
  • збільшує сорбційний комплекс,
  • дозволяє перетворювати нерозчинні мінерали в форми, доступні для рослин.

Мінеральний склад

Якщо вміст мінеральних речовин в грунті занадто низька, перед перекопування слід внести фосфатні і калійні добрива відповідно до рекомендованої дозою. Перекопка повинна бути глибокою.

У грунт вносять:

  • Горіх чутливий до хлоридів (калійної солі), тому калій в такому вигляді потрібно вносити за кілька місяців до посадки або у вигляді сульфату калію.
  • При відсутності в грунті магнію, вносять оксид магнію, карбонат магнію або сульфат магнію.
  • З поживних мікроелементів горіх потребує найбільше в борі, варто збагатити грунт цим компонентом.

Таблиця. Максимальні дози мінералів, рекомендовані для горіхових садів

Мінерал Доза, кг / сотку фосфор (P2O5) 3 калій (K2O) 3 магній (MgO) 2

Увага! Коріння горіха чутливі до свіжого вапна, тому вапнування необхідно проводити за кілька місяців до посадки. Вапнування в наступні роки вже не небезпечно для коренів. Перш ніж кальцій проникне глибоко в землю, він втратить свої пекучі властивості.

Азотні добрива не використовуються перед посадкою саджанців горіхів. У перші кілька років після посадки вносять азотне добриво просто під дерева.

На дачних, присадибних ділянках, якщо земля не дуже родюча, в місці, призначеному для посадки, можна за кілька тижнів підготувати посадковий грунт:

  1. Викопують досить велику яму (глибина - 0,5 м, діаметр - 1 м).
  2. Землю відкладають, змішують з гноєм, що перепрів, компостом, нарізаною соломою або розкислення торфом. Можна використовувати золу - вона підвищує рН грунту, збагачує калієм, фосфором, магнієм, кальцієм.
  3. Якщо земля змішана з гноєм, одночасно не використовують вапно, тому що це призводить до втрати азоту з гною. Вапнування проводять декількома тижнями раніше або пізніше.

Попередньо підготовлений грунт не осідає після посадки дерева. Пізня підготовка ями і подальше осідання грунту може привести до обривання коренів. Крім того, на ділянці посадки буде утворюватися поглиблення, в якому збирається вода. Подальше вирівнювання поверхні дасть ефект посадки дерев занадто глибоко, це шкідливо.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Підбір сортів для саду

У Росії районовані багато сортів. Найбільш популярні такі:

  • Альмінський,
  • аркад,
  • АСТАХОВСЬКЕ,
  • Боспор,
  • Бурлюк,
  • Дагестанський,
  • дачний,
  • дует,
  • Зоря сходу,
  • карлик,
  • Костюженський,
  • улюблений Петросяна,
  • Маріон,
  • Надія,
  • Овен,
  • Оріон,
  • пам'яті Пасенкова,
  • Пам'яті професора Вересіна,
  • співала,
  • Піщанський,
  • Вітчизна,
  • урожайний,
  • ювіляр.

Підготовка до посадки дерев

Перед посадкою горіхових дерев необхідно підготувати необхідні матеріали.

  • Коли - навіть якщо в момент посадки кілки не потрібні, вони знадобляться в найближчі 2 роки.
  • М'який матеріал для підв'язування дерев до кілків. Не можна використовувати мотузку для зв'язування дерев.
  • Захист від мишей, зайців, якщо такі є поблизу.
  • Захист від морозів взимку - перфорована плівка проти тварин, мульча з соломою злакових (включаючи кукурудзу). Стовбур можна пофарбувати силіконо-акриловою фарбою для бетону, щоб захистити молоді дерева від перегріву взимку. Фарбують ствол вище прихованою соломою частини разом з нирками відразу після опадання листя.

Увага! Не можна використовувати вапно для побілки молодих саджанців, вона спалює тонку кору.

Дати посадки

Вибираючи час посадки горіха, потрібно враховувати можливість поливу:

  • Якщо відсутня можливість поливу молодих дерев, посадку саджанців волоського горіха проводять восени.
  • Якщо горіхи, посаджені навесні, потрапляють в посуху, протягом наступної зими вони замерзають більше, ніж нові саджанці, висаджені восени. Саджанці без поливу погано приживаються, потім примерзають або вимерзають зовсім. Кожен день затримки посадки навесні підвищує ризик вимерзання наступної зими.

Саджанці горіха із закритою кореневою системою (з горщиків) можна садити навесні до кінця травня і влітку з середини серпня. Посаджені в такі терміни саджанці вимагають регулярного поливу.

Протягом року горіхи проходять 2 циклу швидкого росту коренів:

  1. Перший починається на початку листопада (середина жовтня) і триває, поки замерзне земля або температура грунту значно впаде.
  2. Другий етап інтенсивного розвитку коренів починається після відтавання і прогрівання грунту і триває до початку розвитку листя. Навесні коріння ростуть найбільше в безлистий період. Тому ранній термін так важливий при посадці горіхів навесні. Дерева слід садити якомога швидше після відтавання землі. Чим пізніше вони посаджені, тим більше регулярний полив їм потрібен після посадки.

Погане укорінення недавно посадженої горіха може стати причиною голодування і підвищеного ризику захворювань, особливо деревини. Погане укорінення в рік після посадочних робіт викликає повільне зростання в найближчі 3-4 роки. Такі горіхи починають нормально рости тільки через 4-5 років після посадки.

Увага! Затримка терміну посадки волоського горіха навесні, коли немає можливості поливати дерева влітку - одна з найбільших помилок, що допускаються при посадці саджанців горіхів.

Після посадки горіхових дерев восени вони повинні бути добре захищені від замерзання. Найбільш важливим є захист коренів у разі безсніжну зиму. Для цього насипають кургани, вкриваючи землею місце щеплення і кілька нирок над цією чутливою областю. У разі сильно морозної зими і замерзання дерева над курганом, це забезпечить відростання прищепленого сорту від нирок, захованих під землею. Кургани можна додатково утеплити, насипавши зверху:

  • листя,
  • компост,
  • сніг,
  • хвойні гілки.

У теплі зими курган повинен бути широким. Нещодавно посаджені горіхи витримують мороз без значних пошкоджень приблизно до -20 ˚C, за умови хорошого укриття коренів. Більший мороз вже викликає втрати саджанців, які можна зменшити, пофарбувавши дерева білою фарбою. Молоді деревця фарбують, як тільки опадає листя.

Схема посадки

Правильно підібрати схему посадки волоського горіха досить складно:

  • Саджанці, посаджені на відстані 10 × 10 м, не загустеют протягом 30-40 років після посадки. Пізніше такий сад стає щільним, підстава крон відмирає, і плодоношення переміщається в вершину крони.
  • Можна садити саджанці на відстані 8 × 6 м. Щільно посаджені горіхи ростуть повільніше (у них менше води і мінералів), але приблизно через 30 років після посадки стають занадто щільними.
  • Базове відстань при посадці 10 × 10 м можна зменшити на бідніших грунтах, і збільшити на багатих.

Плануючи відстані між деревами потрібно враховувати силу зростання кожного сорту:

  • Вибір несильно зростаючих сортів дає можливість більш щільної посадки - 8 × 7 м, 8 × 6 м.
  • Для сильно зростаючих сортів вибирають відстань 8 × 8 м.

Відстані в великих садах можуть бути, метрів: 10 × 7, 10 × 8, 10 × 9, 9 × 8, 9 × 9.

Інтенсивні сади вимагають більшої обрізки і більшого добрива, їх можна садити щільніше.

Посадка

При висаджуванні горіхів застосовуються правила, що застосовуються для інших дерев.

Підготовка саджанців

  1. Перед посадкою підрізають пошкоджені і занадто довге коріння. Якщо кореневий кому, витягнутий з горщика, має загнуті коріння навколо стінок контейнера, кому потрібно обрізати вертикально по обидва боки і трохи послабити. Слід перевірити стан коренів внизу - пошкоджені або скорочення обрізати.
  2. Саджанці з відкритою кореневою системою слід замочувати у воді за півгодини до посадки або опустити в глинистий бовтанку.
  3. Саджанці з закритою кореневою системою слід полити або занурити у воду на деякий час, якщо кому землі сухий.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Саджанці можна виростити самостійно з горіха, проте це процес тривалий і не завжди вдалий.

Детальніше можна дізнатися зі статті - Як проростити і виростити горіх з горіха для посадки.

Посадка

  1. Яму викопують розміром трохи більше кореневої грудки (в разі дерева з горщика). При посадці дерева з голим коренем на дні потрібно насипати горбик, садять горіх в грунт, на горбку розправляють коріння.
  2. Покрити саджанець грунтом до 2/3 розміру ями, рясно полити водою.
  3. За вбирання води, яму засипають ґрунтом повністю.
  4. Формують лунку, яка буде захистити від протоки води при поливі.

Увага! Дерева не повинні бути посаджені глибше, ніж вони росли в розпліднику.

При посадці горіхових дерев не потрібно трамбувати грунт замість поливу. Молоді деревця чутливі до нестачі води, яку вони пізніше окупають слабким зростанням.

Люди часто запитують, навіщо підкладати плоский камінь під коріння при посадці горіха? У кожному народному звичаї є частка правди, але тільки в деяких випадках. Коріння дорослих горіхів розходяться трохи нижче поверхні землі на безліч метрів. У самосевок центральний корінь росте вертикально вниз. Однак у щеплених горіхів основний корінь кілька разів обрізається в процесі вирощування саджанця і йому більше нікуди рости вертикально. Щеплені горіхи починають плодоносити практично відразу після посадки, тому їм потрібен ретельний догляд після посадки (полив і добрива), що не уповільнює ріст. Так що класти камені під щеплені горіхи не тільки не має сенсу, але і може бути шкідливо. Виняток становлять випадки, коли потрібно посадити горіх на занадто вологій землі і необхідний дренаж. Тоді краще насипати щебінь на дно ями.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Вирощування дерева

Процес посадки і догляду, вирощування волоського горіха включає необхідні процедури, особливо важливий ретельний догляд за молодим деревом.

Мульчування травою

У перші кілька років після посадки грунт навколо дерев повинна бути вільна від бур'янів, трави, які сильно конкурують з коренем горіха за воду і поживні речовини. Чисту поверхню можна отримати шляхом мульчування з використанням різних органічних матеріалів:

  • гній,
  • скошена трава,
  • солома,
  • компост,
  • використана грибна основа.

Тирса і кора хвойних можуть використовуватися тільки для лужного середовища. Органічні матеріали забезпечують підтримку вологи в землі, хорошу структуру грунту і додатково забезпечують поживні речовини для дерев. Недолік цього способу - під тирсою можуть жити миші.

Можна використовувати чорну пропіленову тканину для мульчування. Під таким покровом грунт не висихає, зберігає хорошу структуру. Миші також живуть під таким матеріалом.

Підживлення і добрива

Добриво молодих дерев

Правильне добриво горіхів дуже важливо. Не можна використовувати надто багато азоту і затримувати підгодівлі.

На наступних фото показані наслідки неправильного догляду та, для порівняння, доглянуте дерево того ж сорту. Перший горіх посадили в бідних грунтах, що не підгодовували після посадочних робіт. У рік висадки бічні гілки замерзли взимку. У наступному році живі пагони випустили тільки розетки на верхівках, дерево не могло нагодувати більше листя. Такі дерева зазвичай втрачають верхівку. Тільки через 3-4 роки коріння саджанця виростають досить, щоб знайти достатньо мінералів в бідному ґрунті, горіх відбиває нижче замороженої і хворий частини нові пагони, починає нормально рости.

Фото. Горіх, позбавлений поливу і добрива (зліва) і дерево, регулярно поливають і підживлюють (праворуч).

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Якщо до посадки горіхів грунт постачали фосфором, калієм, кальцієм, магнієм, то перші 4-5 років після висадки досить удобрювати одним азотом. Дози азоту залежать від поливу.

Таблиця. Азотне добриво зрошуваного горіха в пристовбурні кола дерева (N в діючій речовині).

Рік вирощування Доза, г Діаметр, м 1 100 1 2 200 1,5 3 300 2 4 400 2,5 5-7 500 3 7-9 600 3

Якщо горіх НЕ зрошується, дози мінеральних добрив знижують. При відсутності зрошення дерева погано ростуть в перші пару років після висадки. Зростання трохи поліпшується на третьому році, сильніше дерево росте з четвертого року. Тому на четвертий рік збільшується доза аміачної селітри ще на 100 м Потреба в добриві незрошуваних горіхів в цьому віці залежить від розміру дерев і погоди. У здорових горіхів інтенсивно-зелене листя.

Таблиця. Азотне добриво незрошуваних саду

Рік Аміачна селітра, г Кальцієва селітра, г 1 100 230 2 200 460 3 300 660

У садах, де адекватна реакція грунту і достатня кількість доступного кальцію в грунті, можна використовувати нітрат амонію для азотних добрив. Якщо реакція грунту трохи низька, можна використовувати кальцієву селітру.

Ознака занадто високого рівня азоту в листках - присутність навесні великих колоній попелиці. Попелиці з'являються індивідуально на перегодованих азотом листі. На листі, які страждають від нестачі азоту, попелиці зазвичай немає зовсім. Оптимальне відновлення азоту дуже важливо для горіхів.

Два найнебезпечніших захворювання - антракноз і бактеріальна гниль залежать від підгодівлі:

  • бактеріальна гниль атакує надмірно перегодованому горіхи,
  • антракноз - виснажені.

Таким чином, відхилення в будь-якому напрямку, створює підвищену чутливість до одного з цих двох захворювань. Надлишок азоту продовжує вегетаційний період, знижуючи морозостійкість горіхів.

Азотні добрива слід розділити на 2 дози:

  1. Першу дають після початку вегетації (початок квітня).
  2. Другу - до кінця травня.

У перший рік краще розділити азотні добрива на 3 рівних дози та вносити кожні 2 тижні. Така система добрива запобігає надмірну засоленість неукоренівшіхся дерев, впливає на кращий зростання. Саджанці з контейнерів можна підгодувати двома дозами.

При відсутності поливу посуха має велике значення для визначення потреб у добривах. Якщо сезон дуже сухий, краще відмовитися від другої дози азоту. Горіхи чутливі до засолення. Коли в землі нестача води, автоматично збільшується солоність. Додавання додаткової порції солей може навіть стати причиною загибелі молодих дерев.

Добриво дорослих дерев

З п'ятого по шостий рік слід застосовувати комплексне добриво. При визначенні дози потрібно керуватися результатами досліджень грунту і видом листя. Потрібно звернути увагу на зовнішній вигляд листя і проаналізувати урожай плодів:

  • якщо врожай зменшується без видимої причини, горіхи обов'язково потребують добриві;
  • листя повинні бути яскраво-зеленими, бліді листові пластини - ознака нестачі харчування.

Калійно-фосфорні добрива рухаються дуже повільно в грунті, тому їх вносять восени і взимку.

Увага! Калієву сіль не можна вносити навесні через чутливість горіхів до хлоридам.

Зразкові дози NPK Ca Mg в старих садах

Елемент живлення Доза, кг / сотку N 0,8-1,2 P2O5 0,6-0,8 K2O 1,2-1,6 MgO 0,8-1,6

Хороший ефект на якість горіхів (розмір, світлий колір ядер) надає застосування другої дози NPK в перші дні серпня. Для ранніх сортів вибирають останні дні липня. Наслідки такого добрива в довгостроковій перспективі слід контролювати за зимівлею.

вапнування

В горіхових садах вапнування вистачає на 5-7 років. Кальцій контролює біодоступність мінералів в грунті, впливає на здоров'я дерев. Дозування кальцію залежать не тільки від рН грунту, але і від фізичних властивостей. На легких ґрунтах вапнування використовується частіше і в менших дозах, ніж на важких.

органічне добриво

Горіхи особливо сприятливо реагують на перегній в грунті. Вони розвиваються більше маленьких корінців, що забезпечують краще харчування дерев і меншу чутливість до посухи. Важливо внести органіку перед посадкою горіхів.

Пізніше можна мульчувати:

  • гноєм,
  • компостом,
  • соломою,
  • розкислення торфом,
  • тирса і кора хвойних застосовуються тільки на лужної грунті.

Добриво на присадибних ділянках

Власники окремих дерев горіхів, зазвичай їх не підгодовують. Такі горіхи плодоносять добре до декількох років. Потім якість плода знижується, що зазвичай пов'язано з віком дерева. Вік 20-30 років - це доросле дерево, далеке від старості. Згодом горіхи втрачають смак. Паренхіма зменшується, збільшується відсоток вмісту шкірки. Це справляє враження зростаючої гіркоти в плодах з віком дерев.

Якщо є можливість компостування органічних відходів, включаючи горіхове листя і їх достатньо, потрібно вносити компост під горіхи. Гній можна використовувати для мульчування грунту під горіхом.

Щоб зменшити втрати азоту, варто повернутися до старого способу добрива. Отвори викопують в середній і крайній частині корони, де розташовані найменші коріння. Чим більше отворів, тим краще. Глибина ямок - 30-40 см. У ці ямки вносять органіку і мінеральні добрива.

Велика кількість гумусу в землі забезпечує поживні мікроелементи і збільшує їх доступність. Можна використовувати базальтову борошно. Це вулканічна порода, натуральний продукт, що містить невеликий відсоток мінералів.

Горіхи мають високі потреби в харчуванні. У певних умовах виникає підвищений попит:

  • в дуже вологий сезон (вимивання мінералів),
  • після дуже холодної зими і втрати частини крони,
  • після виключно великого врожаю.

Власникам одного або декількох дерев зручно використовувати багатокомпонентні мінеральні добрива. Зазвичай вони містять менше азоту, ніж калію, тому їм потрібні добавка нітрату амонію або нітрату кальцію. Для добрива горіхів можна використовувати суміші, призначені для овочів або універсальні. Зазвичай добрива, призначені для овочів, мають більш високу концентрацію мінералів, ніж універсальні склади, тому їх вносять в зниженою дозі на 1 м².

З добрив, доступних в невеликих упаковках, для горіхів можна використовувати азофоску.

Приблизна доза мінеральних добрив на 1 м² становить 50-80 г. Слід зменшити дозу, якщо раніше використовувалися органічні добрива.

Приклад розрахунку дози мінеральних добрив: якщо відстань від стовбура до кордону гілки становить 3 м, дерево покриває площу 3,14 × (3 м × 3 м) = 28, 26 м².

  • Якщо прийняти дозу 50 г добрив на квадратний метр, то під такою горіх потрібно внести 1,4 кг.
  • Якщо ми візьмемо 80 г на метр, вийде 2,26 кг.

З цього приблизно 40% слід давати у формі нітрату кальцію, 60% - у вигляді складних добрив. Наприклад, при дозі добрива 1,4 кг можна дати 0,56 кг нітрату кальцію і 0,86 кг складного добрива.

Мінеральне добриво для горіхів ділиться на 2 дози, щоб зменшити втрату інгредієнтів і забезпечити рівномірне живлення:

  1. перша доза вноситься після початку вегетації,
  2. друга - в кінці травня або початку серпня.

Добрива слід рівномірно розподілити по всій поверхні пристовбурного кола, уникаючи стовбура. У молодих дерев це може загрожувати пошкодженням стовбура, у дорослих тут немає активних коренів, тому дерево не використовує добрива.

Увага! Під молодими горіхами не можна безконтрольно розкидати будь добрива поряд з деревом. Це може привести до засолення грунту і втрати дерева.

Формування крони і обрізка

Крону горіхів формують в перші 2-4 роки після висадки на постійне місце, це забезпечить в майбутньому здорові дерева, тому що рани, що утворилися після обрізки непотрібних наростів, малі і швидко повністю гояться. Всі непотрібні пагони обрізають до досягнення діаметра 5 см.

Висота крони

Дуже поширена помилка при догляді за горіховими деревами - занадто низьке розташування крони дерев, що в наступні роки змушує обрізати товсті гілки.

Оскільки горіх - довгоживучі дерево, великі рани, що утворилися після видалення гілок великого діаметру, рано чи пізно заражаються бактеріями і грибками, що викликають гниття деревини, в результаті дерева нерідко помирають. Горіхи, уражені хворобами деревини, можуть пошкоджуватися вітрами, сильними снігопадами, обмерзанням. Деревина таких горіхів не підходить для виробництва меблів, врожайність поступово слабшає, дерева повільно відмирають.

У кліматичних умовах Московської області, Підмосков'я, Середньої смуги Росії крони горіхів формують на висоті мінімум 1,5 метра. Це мінімальна висота, що дозволяє в подальшому виконувати роботи з технічного обслуговування (скошування трави, згрібання листя, збір плодів).

Високе розташування крони приносить наступні переваги:

  1. Полегшує циркуляцію повітря, прискорює висихання листя після дощу. Завдяки цьому горіхи менш заражені хворобами.
  2. Полегшує виконання робіт по обслуговуванню дерев.
  3. Зменшує втрати, викликані першими заморозками на ґрунті, тому що холодне повітря накопичується у землі.

У старих дерев гілки ростуть більше горизонтально, занадто низькі гілки заважають проведенню робіт. Крони щеплених горіхів мають більш розкидисту форму.

терміни обрізки

Кращий час для обрізки волоських горіхів залежить від кліматичних умов:

  • В регіонах, де взимку бувають сильні морози, обрізку роблять в термін, що забезпечує швидке загоєння рани. Незагоєні рани можуть викликати сильне замерзання дерев в холодні зими.
  • На півдні обрізку роблять таким чином, щоб деревина не висихала занадто глибоко. У теплому кліматі, де немає небезпеки вимерзання, обрізка проводиться в безлистий період, зазвичай в лютому.

У більшості регіонів РФ обрізку проводять з кінця березня до початку червня. Санітарні та формувальні процедури можна безпечно проводити влітку, до кінця серпня.

Після обрізки в березні і серпні деревина висихає і відмирає менше, ніж після зимової обрізки, ураження хворобами менше, але зростання каллуса недостатній. Найбільше зростання каллуса відбувається після обрізки в травні-червні.

Увага! Будь-яка затримка в даті обрізки призводить до меншого зростання каллуса і знижує ймовірність виживання горіха в холодну зиму.

При різанні взимку і ранньою весною, випливає сік заважає загоєнню ран. Відкриті рани, особливо під час сильних морозів, піддаються глибокому висихання. Суха деревина стає схильною до зараження грибами переважно роду Nectria (N. cinnabarina і N. galligena). Пізніше можуть приєднатися інші небезпечні паразити.

Як визначити термін обрізки горіха? Кращий строк обрізки починається, коли молоді пагони досягають довжини 5 см. У цей період тиск соку падає настільки, що він перестає витікати з ран, рани можуть гоїтися. Витікання соку після обрізки у горіхів починається приблизно на початку листопада і триває (з перервами на морози) до тих пір, поки нові пагони досягнуть довжини 5 см.

Цілі формування крони

Щеплені горіхи потребують формуванні крони в перші роки після висадки в грунт.

Переваги формування крони в перші роки:

  1. При відсутності форміровкі дерева утворюють крони занадто низько, кількість гілок занадто велике. Це змушує власників дерев рубати гілки пізніше.
  2. Пізніше освіту крони підвищує ризик виникнення хвороб або замерзання дерева після зрізання товстих гілок.
  3. Низько посаджена крона приваблива тільки в перші кілька років після висадки. Пізніше стає важко пересуватися під деревом, косити траву, збирати плоди.
  4. У разі заморозків великі втрати припадають на самі нижні гілки, на яких найбільше плодів, заражених хворобами.
  5. Затримка обрізки призведе до зниження врожайності горіхів.
  6. Відсутність обрізок в перші роки може привести до повільного зростання. Погано ростуть гілки слід обрізати сильніше, ніж сильно зростаючі.

Мета формування молодих горіхових дерев - отримання сильної, добре освітленій крони з невеликою кількістю гілок. Найбільш рекомендована форма - крона із зміненою направляючої. Формування такої корони полягає в отриманні сильного провідника і формуванні на ньому 3-5 сильних гілок. Після формування гілок провідник відрізають.

Крона не повинна занадто сильно густіти. Велика кількість листів в тіні - це тягар для дерева. Листя стають споживачами продуктів асиміляції, плодоношення переходить на периферію крони, зайві гілки поступово відмирають. Недоекспоновані гілки замерзають легше, ніж ростуть на повному сонці.

Горіхи мають здатність самостійно регулювати кількість дрібних гілок в кроні (зайві гілки відмирають, падають), але це вимагає надмірно енергії, що витрачається. Велика кількість мертвих гілок в кроні привабливо для паразитичних організмів (грибів, бактерій). З невеликою кількістю мертвої деревини, горіх може захиститися від паразитів, з великою масою сухої деревини це складно. Зазвичай після появи паразитарної інфекції дерево плодоносить досить довго, відмирання листяних порід триває роками.

техніка різання

Обрізка молодих дерев проводиться в основному для укорочення направляючої. Для більш старих дерев різання слід проводити, коли виникають умови - зламані гілки після вітру, необхідність розширення проходу, механічні пошкодження.

Обрізка на пеньок

Коли час або погодні умови не підходять для обрізки горіхів, їх ріжуть на пеньок. Цей залишений шматок дерева призначений для захисту дерева від інфекцій, поки горіх не зможе почати процес загоєння ран.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Після відповідного сезону пеньки потрібно видаляти. Залежно від погодних умов і регіону пеньки можна обрізати з середини травня по 10-15 червня.

Фото зліва. Тривале перебування пенька часто є причиною хвороби.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Обрізка без пенька

Спосіб обрізки без пенька залежить від місця на дереві. Зріз гілки може бути косою або прямий.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Прямі зрізи роблять, коли піклуються про більш горизонтальному розташуванні гілки. Таким чином обрізають молоді гілки, щоб вони росли під широким кутом щодо направляючої.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Пеньок обрізають якомога ближче до гілки, намагаючись не пошкодити її. Рану обробляють препаратами.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Обрізка виконується, коли молоді пагони досягають довжини 5 см, до початку червня. Маленькі пагони обрізають все літо без шкоди для дерева, до кінця серпня.

Увага! Для робіт вибирають день з теплою, сонячною, сухою погодою.

Обрізка в перший рік після посадки

Формує обрізка недавно посаджених горіхів в значній мірі залежить від форми придбаного саджанця. Саджанець може бути з одним стволом (однорічний) або з кроною (дворічні саджанці).

У разі розгалуженого дерева обрізка складається з вирізання бічних пагонів і укорочення центрального провідника або обрізки провідника над найсильнішим бічним пагоном і вирізання інших бічних пагонів.

Обрізка одиночного втечі полягає в укороченні направляючої приблизно на 1 / 4-1 / 3 довжини. Обрізають частину саджанця, яка є надто тонкою і не дуже добре одревеснелі або заморожена. Ріжемо направляючу на пеньок.

Найпростіше для формування дерево з одним втечею, який відразу після покупки саджанця має достатню висоту і не замерзне взимку. Починаємо формувати такий горіх, обрізаючи вершину, найтонший і найменш одеревів фрагмент направляючої. Обрізають на 1/4 або 1/3 довжини. Також обрізаємо пагони, що ростуть нижче запланованої крони, здеревілі або зелені. Проріджують втечі, що тільки після того, як зникне загроза заморозків. Ми залишаємо 5 пагонів (на зображенні відзначено зеленим). Крона зі зміненою направляючої повинна мати 3-5 гілок.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Нововисаджені горіх «не плаче» після обрізки. Саджанці з закритою кореневою системою з горщика обрізають тільки після досягнення молодими пагонами довжини 5 см. У таких горіхів більше збережених коренів, тому вони «плачуть» після обрізки.

Після холодної зими трапляються серйозні замерзання молодих горіхів. Якщо провідник сильно замерзає, краще його взагалі не обрізати і чекати поки дерево відіб'є втечу.

Обрізка на другий рік

Навесні другого року після висадки горіха у відкритий грунт може сформуватися дерево з кроною на потрібній висоті. Подальші дії залежать від мети вирощування. Якщо це сильно зростаючий сорт, можна залишити дерево без обрізки або обмежитися видаленням замерзлих гілок.

Відсутність обрізки стимулює генеративний ріст (зав'язування квіткових бруньок) і обмежує зростання молодого горіха. Такий горіх почне плодоносити раніше і в найближчі кілька років досягне менших розмірів, ніж обрізане дерево.

Обрізка в наступні роки

У наступні роки проводять санітарну обрізку, вирізають гілки, які:

  • перетинаються,
  • хворіють,
  • замерзають.

При необхідності вкорочують гілки, які не зрізуючи більше 1/3 об'єму крони. Робота проводиться тільки в кінці весни (друга половина травня, початок червня).

Як зберігати горіхи?

Горіхи повністю дозріли, коли зелена шкірка відкривається, і плоди падають на землю. Плоди, що лежать на землі, швидко втрачають якість, тому їх потрібно відразу збирати.

Горіхи сушать в провітрюваному місці, часто перемішуючи під час сушіння. Сушка триває 2 тижні, щоб кількість води впало до 8-12% від ваги плоду. При такому вмісті води горіхи легко колоти. Якщо вміст води падає нижче 8%, ядра руйнуються під час колки.

Увага! Максимальна температура сушіння не повинна перевищувати 43 ˚C. Висушені при більш високій температурі горіхи втрачають природний аромат, жир, що міститься в ядрах, швидко стає прогірклим.

Сушені горіхи можна зберігати в холодному приміщенні при відносній вологості 65-70% і температурі 5-7 ˚C протягом року. В таких умовах вони зберігають хорошу якість до весняного потепління (травень). пізніше прогоркают.

Урожайність, початок плодоношення

Стандартний для сорту розмір плодів і товщина оболонки горіха досягаються в віці дерева близько 20 років. Горіхи стають менше в роки великого врожаю, під час посухи, після радикальної обрізки в невідповідний час і великий витік соку.

Коли горіх починає плодоносити після посадки? Щеплені горіхи починають плодоносити рано, але в перші роки не дають значного врожаю через невеликого розміру дерев. На четвертий рік після посадки можна розраховувати на перший невеликий урожай.

Залежно від сорту, від чотирирічних горіхів, збирають до 0,5 кг плодів. З п'ятого року врожайність швидко зростає. У цьому віці дерева дають великі прирости і мають велику кількість квіткових бруньок.

Хвороби

Горіхи в порівнянні з іншими видами плодових дерев мають мало хвороб і шкідників. Щеплені горіхи в перші кілька років після висадки в грунт не мають специфічної стійкості до захворювань.

Бактеріальна гниль горіха (Xantomonas arboricola pv juglandis)

Це найбільш небезпечне захворювання, що надає великий вплив на врожайність. Хвороба вражає листя, пагони і плоди. Бактерія зимує в нирках, при сприятливих умовах вражає рослина на початку вегетації. Разом з пилком вона поширюється від дерева до дерева на великі відстані. Бактерія розмножується швидше за все при температурі 16-29 ˚C і високої вологості. Найбільший ризик зараження гниллю виникає навесні, включаючи період цвітіння.

Особлива увага приділяється обприскування з моменту появи нирок до цвітіння жіночих квітів. Використовується для захисту препарати міді, іноді в суміші з манкоцеб, що покращує характеристики міді. У зв'язку з фітотоксичністю міді рекомендується скоротити кількість процедур до 2 за сезон.

Дата обприскування важливіше, ніж кількість обробок:

  1. перше обприскування слід проводити при розтині лусочок нирок,
  2. друге - при розкритті жіночих квіткових пестиков.

У регіонах з теплим кліматом, ризик бактеріальної гнилі вище. У холодну і суху весну захворювання протікає в легкій формі. Більш пізні сорти менш схильні до гнилі.

Симптоми хвороби:

  • спочатку на листках з'являються маленькі, коричневі плями неправильної форми;
  • потім плями ростуть, зливаються в більші скупчення;
  • сильно заражені листя передчасно опадають;
  • спочатку на пагонах з'являються водянисті плями, які темніють, швидко ростуть, пагони поступово висихають, листя опадає;
  • плоди спочатку покриваються невеликими водянистими плямами, потім плями темніють, збільшуються, аж до повного почорніння і опадання врожаю;
  • частково заражені плоди дозрівають, але мають більш низьку якість.

Зараження захворюванням сприяють:

  1. занадто висока добриво азотом,
  2. підкислення грунту,
  3. надмірна щільність крони дерев.

Фото. Бактеріальна гниль горіха (Xantomonas arboricola pv juglandis, синонім Xantomonas campestris pv juglandis) на листках, пагонах, плодах.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добривоВолоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Антракноз горіха (Gnomonia leptostyla)

Захворювання викликається грибком, вражає листя, пагони і плоди. Грибок зимує на опалому листі і плодових оболонках, тому згрібання і спалювання (компостування) листя так важливо для запобігання цієї хвороби.

На відміну від бактеріальної гнилі, антракноз завдає найбільшої шкоди влітку і на початку осені. У сиру погоду вторинні інфекції виникають в хворих місцях, аж до опадання листя і заражених плодів.

Ознаки захворювання:

  • Хворі місця покриваються білуватим міцеліевим нальотом - основна ознака, що дозволяє відрізнити антракноз від бактеріальної гнилі.
  • Заражені пагони рідко гинуть повністю.
  • На місці інфекції утворюються тріщини, загоюються в наступні сезони.
  • На заражених листі плями зливаються в більш великі скупчення, листя жовтіє і передчасно обпадають.
  • Сильно заражені плоди гниють і падають, менш хворі мають знижену якість. Ядра маленькі, коричневі.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добривоВолоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Оптимальне азотне добриво і зрошування сприяють підвищенню стійкості до антракнозу.

Для захисту від антракноза застосовують препарати Дітан, Манкоцеб. Обприскування проводять 4-5 разів на сезон:

  1. перше - від появи перших листків;
  2. Друге обприскування - перед цвітінням жіночих квітів;
  3. наступні - кожні 10-14 днів, якщо погода дощова.

Інструменти, використовувані для обрізки хворих дерев, слід дезінфікувати в денатураті, бензойної кислоти. Розведений Доместос також використовують для дезінфекції ран. Після дезінфекції рани потрібно промити водою і змастити спеціальною пастою Funaben 03 PA.

Борошниста роса

Досить поширене, але менш небезпечне захворювання - борошниста роса. Перші симптоми можна побачити в другій половині червня - початку липня. У старіших дерев вони з'являються в нижній, погано освітленій і щільною частини крони, але не завдають великої шкоди. Однак у молодих дерев, особливо з щільною і низько посадженої кроною, хвороба може зробити згубний вплив на загальний стан дерева.

Симптоми хвороби:

  • Хвороба проявляється у вигляді білих скупчень міцелію на нижньому боці листків і жовтих плям на верхній
  • Плями на верхній стороні листя нагадують симптоми харчування попелиці, зосереджені головним чином уздовж прожилок.
  • Сильно заражені листя передчасно жовтіють, обпадають.

Захворювання можна запобігти шляхом утворення високої крони з невеликою кількістю гілок. Якщо виникає борошниста роса, досить зібрати і спалити хворі листя. Після видалення уражених листя потік повітря в нижній частині крони поліпшується, борошниста роса перестає поширюватися на інші листя.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Неінфекційні захворювання

Опіки плодів можуть виникнути під час спекотного і сухого літа. Останнім часом посухи трапляються досить часто, тому доводиться рахуватися з таким пошкодженням плодів горіхів. Хоча зовні це не виглядає так, як ніби плід сильно постраждав, в дійсності, ядро ​​НЕ зав'язується повністю. Менш обпалені плоди зав'язують ядра, але вони маленькі, низької якості. При великому дефіциті води горіхи можуть впасти.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

У разі посухи погіршується засвоєння поживних речовин, і горіхи одночасно страждають від голоду. Якщо за посухою слід холодна зима, існує ризик замерзання дерев, особливо в молодому віці. На молодих деревах посуха також підвищує чутливість до захворювань деревини (гриб Nectria cinnabariana).

Нектрія киноварно-червона

Гриб нектрія (Nectria cinnabarina) проявляє перші симптоми влітку і пізніше взимку. Цей деревне сапротрофами зустрічається на багатьох видах листяних дерев, нападаючи круглий рік в умовах підвищеної вологості і температур вище нуля. Зазвичай він живе як сапрофіт на мертвій деревині. Якщо дерево слабшає, гриб змушує гілки поступово відмирати.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Особливо сприйнятливі до зараження Nectria cinnabarina рослини, пошкоджені морозом, посухою, ослаблені іншими хворобами або обрізані в невідповідний час. Інфекції більш небезпечні восени і взимку, коли природні захисні сили дерева знаходяться в стані спокою. Хвороба рідко викликає загибель старих дерев, але може бути небезпечна для молодих заморожених або сухих горіхів, викликаючи відмирання рослин.

Ознаки захворювання:

  • Перший видима ознака зараження - зміна кольору кори, що утворився поблизу ран або біля основи мертвих гілок.
  • На зараженому ділянці з'являються кремові або помаранчеві подушки, утворюються плодові тіла гриба.
  • Яскравий колір цих наростів зберігається до пізньої осені чи ранньої зими, потім темніє і стає чорним.
  • Навесні заражені пагони не випускають листя або листя раптово засихають.
  • Тонкі гілки відмирають повністю, а на більш товстих в місці інфекції розвивається калусних тканину. Дерева намагаються ізолювати здорову деревину шляхом інтенсивного зростання каллуса в місці зараження. Якщо спроба ізоляції не вдалася, створений каллус відмирає, і на його місці з'являється новий. Явище зростання і руйнування грибом послідовних шарів каллуса може тривати багато років, викликаючи утворення характерних рубців з концентричними лініями.
  • Хвороба розвивається повільно, протягом багатьох років, приводячи до поступового відмирання більш товстих гілок.

Профілактика захворювання полягає в підтримці молодих горіхів в хорошому стані. Полив в разі посухи особливо важливий.

Рак плодових дерев

Гриб Nectria galliegena поширений на багатьох видах листяних дерев і чагарників. Зазвичай це не смертельне захворювання, але воно завдає значної шкоди деревині, поблизу ран після обрізки, призводить до розтріскування кори. Хвороба вбиває кору і деревину дерева. Великі поверхні непокритою деревини стають легким місцем для розселення інших паразитичних грибів. Спори гриба поширюються у вологу погоду і можуть потрапити в клітини дерева через рани, отримані після несвоєчасної обрізки, морозні тріщини, пошкодження від вітрів, механічні пошкодження, природні отвори від опалого листя, плодів.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Запобігання інфекцій, викликаних грибами видів Nectria, полягає в підтримці дерев в хорошому стані:

  • обрізку проводять в суху погоду,
  • захищають великі рани після обрізки,
  • поливають недавно посаджені горіхи в періоди посухи,
  • мульчують грунт біля молодих дерев, щоб зберегти вологу,
  • правильно удобрюють.

Шкідники горіхів

У регіонах з прохолодним кліматом менше шкідників горіха, ніж в регіонах з теплим кліматом. Старі горіхи, в порівнянні з іншими видами фруктових дерев, добре справляються зі шкідниками. Виняток становлять птиці.

Чотириногий кліщ зудень (Aceria tristriatus)

Навесні на верхній стороні листя з'являються червонуваті опуклості, які пізніше ростуть і жовтіють. На нижньому боці листків пухирі покриті пухнастими волосками. Волосся і пухирі утворюються через харчування дрібних чотириногих, галових кліщів, яких важко побачити неозброєним оком. Щоб побачити їх, потрібно залишити листя з ознаками пошкодження шкідника на сонці. Шкідники, стурбовані незвичайними умовами, виходять, і тоді їх легко помітити.

Подібно павутинним кліщами, зудни інтенсивно розмножуються сухим і теплим літом. Протягом вологого і холодного року їх популяція різко скорочується, а потім відновлюється протягом декількох років.

Вони можуть бути шкідливі для молодих горіхів. Чутливі до препаратів від павутинних кліщів.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Горіхова тля

Попелиці на горіхах поширені, але не в таких кількостях, як на інших плодових деревах. Зазвичай популяція цього шкідника в достатній мірі регулюється сонечками. Необхідність обприскування може виникнути в разі молодих горіхів, після внесення великий разової дози азоту.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Листовійки

Шкода молодим горіхів можуть завдати листовійки, скручують і поїдають листя. Шкідники пошкоджують або повністю знищують ростові нирки, їдять жіночі квіти і молоді плодові бруньки. У молодих садах може бути необхідне обприскування за допомогою препаратів - Каліпсо 480 СК, Раннер 240 СК, Спін Тор 240 СК, Стюард 30 РГ.

На присадибних ділянках досить вручну зібрати і знищити шкідників.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добривоВолоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Древесница уїдлива (Zeuzera pyrina)

Симптоми з'являються в серпні. Шкідник найбільш небезпечний для горіхів в перший і другий рік після висаджування в грунт. Старі горіхи менше схильні до впливу древесніци. Після вилуплення гусениці древесніци харчуються листям і молодими пагонами, а потім вгризаються всередину горіхів, де харчуються ядром.

Симптоми харчування з'являються у вигляді раптового висихання листя (приблизно з середини серпня до листопада). У місці, де починається висихання листя, можна побачити грудку посліду гусениці.

Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво Волоський горіх - посадка і догляд, як садити правильно, обрізка, добриво

Боротьба зі шкідниками включає зрізання пагонів і спалювання їх. З середини серпня кожні 1-2 тижні слід оглядати дерево.

Якщо з обробкою запізнилися, гусениця переміститься вниз по втечі, яким вона може харчуватися 1-3 роки. За цей час вона може значно послабити зростання і навіть викликати загибель горіха.

Дуже важлива процедура, знижує імовірність появи древесніци в молодих горіхах - ретельне змазування ран після зрізання. Молоді дерева мають порожнисті пагони, тому, якщо вони не захищені після обрізки, метелик може відкладати яйця біля рани.



Похожие предложения
Дата добавления: 15-03-2020, 13:48
Статьи по теме
{mainlink_code_links} {mainlink_code_ads}
Назви і фото сортів ірису: бородаті, сибірські, японські, карликові
Іриси або півники - одні з найкрасивіших і популярних квітучих багаторічників, що...
Коли і як пікірувати розсаду томатів: склад грунту, вибір тари, терміни, догляд за рослинами
Помідор спокушає смаком і ароматом. Вирощений у власному саду томат смачніше, ніж...
Опис сорту винограду Аркадія - морозостійкість, врожайність, відгуки
Зусиллями вітчизняних селекціонерів постійно виводяться нові сорти винограду, що...
Квіти немезія - вирощування з насіння, посадка у відкритий грунт, догляд, фото
Однорічні рослини - відмінний спосіб урізноманітнити багаторічні клумби, прикрасити...
Настурція - вирощування з насіння, коли садити, посадка і догляд
З червня по осінь головною прикрасою садів і балконів часто виступають настурції. Їх...
Сорти і види туй - фото, назви і опис
Туя - одне з найпоширеніших хвойних дерев в наших садах. Найчастіше вони мають форму...
Як боротися з борошнистою росою на смородині - препарати, лікування народними засобами
Захворювання поширюється на сортах чорної і червоної смородини. Ранньою весною...
Борошниста роса на огірках: фото і лікування, ніж обробити
Огірки вирощуються на кожній присадибній ділянці, це улюблений в народі овоч. Однак в...
Фото і назви грунтопокривних багаторічників - квітучих і вічнозелених
Догляд і стрижка газону можуть здатися власникам саду занадто обтяжливими. Іноді...