» » Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото



Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

В останні роки спостерігається зростаючий інтерес до раннім сортам, що дає перший урожай через 60-75 днів після посадки. Сорт «Удача» виправдовує свою назву. Він був виведений російськими фахівцями і вважається справжнім проривом. Переваги сорту принесли картоплі широке поширення практично по всій території країни. Характеристика та опис сорту картоплі Удача, фото, відгуки городників наведені в даній статті.

Опис рослини, бульб

Сорт отриманий селекціонерами ДНУ «Картопляного господарства ім. А. Г. Лорха »в 1994 році. «Удача» характеризується малим періодом дозрівання, високою врожайністю.

Рослина формує густо облиственний кущ, висота якого сягає 40 см. Квітки білі. Кущі середнього розміру.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фотоСорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Бульби Удачі мають приємний ніжно-жовтим кольором, що варіюється до коричневого, білою м'якоттю. Плоди сорту мають стандартну овальну або округлу форму з невеликою кількістю очок. Шкірка вкрай тонка, це значно полегшить процес очищення і приготування, а біла м'якоть в процесі відварювання стає жовтуватою. Смакові якості сорту отримали багато позитивних відгуків.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Показники врожайності і характеристика сорту

Вага 1 бульби «Удача», гр. Кількість бульб на одній рослині Вміст крохмалю,% Товарна продукція,% Урожайність з 1 рослини, кг 120-160 10-12 ≈ 13 ≈ 90 1,5-1,7

Переваги сорту

«Удача» має перелік переваг, завдяки яким займає одну з чільних позицій на вітчизняному ринку.

  1. Висока морозостійкість рослини. Картоплею активно засаджують ділянки центральної Росії, Далекого Сходу. Для нормального росту бульб «Удачі» досить температури 10 градусів тепла.
  2. Малий період дозрівання. Посадити «Удачу» можна вже в середині весни. Перший урожай дозріє до середини червня, всього через 45 днів. Для повного дозрівання потрібно 60 днів.
  3. Сорт стійкий до захворювань: рак, зморшкувата мозаїка, парша. Вірусними захворюваннями вражається рідко.
  4. Лежкость. Сорт, хоч і дозріває за малий термін, має щільну структуру, може зберігатися довго, не втрачаючи товарного вигляду. Для зберігання плодів рослинам необхідно надати оптимальні умови. В такому випадку бульби, відлежатися цілу зиму, збережуть смакові якості.
  5. Високий показник стійкості до механічних навантажень. Навантаження картоплі і транспортування не завдадуть шкоди, плоди збережуть форму, лежкість.
  6. «Удача» володіє хорошими смаковими якостями. Страви, приготовані з цього сорту, за численними відгуками, виходять смачними. Картопля підходить для відварювання, смаження.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Недоліки

Сорт «Удача» має недоліки, як і будь-який інший. При правильному догляді можна звести негативний ефект до мінімуму.

  1. Рослина може захворіти фітофторою, нематодою, альтернаріоз, що позначиться на обсязі врожаю, його якості.
  2. Відсутність вільного простору, висока густота посадки погано переносяться рослинами.
  3. Непрогрітий грунт сповільнить розвиток паростків картоплі, в результаті чого дата збору врожаю може зрушити на 2 тижні.

Посадка і догляд за рослиною

«Удача» - сорт стійкий до спеки, невибагливий, росте на різних типах грунтів, але досить чутливий до агротехніки обробітку.

Пророщування

Щоб прискорити збір врожаю, бульби «Удачі» потрібно проростити. Пророщування починається в першій декаді лютого за принципом: чим раніше картопля проростає, тим раніше починається збір врожаю.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

При плануванні ранньої дати збирання картоплі, вирощеної до неповної зрілості, не можна вибирати дрібні бульби діаметром менше 5 см, такі рослини піднімаються пізніше в порівнянні з вирощеними з більших бульб.

Щоб отримати урожай високої якості, потрібно 6-8 тижнів. Для проростання бульби розсипають в ящики. В ящик розмірами 40-60 см насипають 15-17 кг картоплі. На даному етапі можна провести передпосадкової обробку від хвороб і шкідників за допомогою препарату Престиж Форте Prestige Forte 370 FS. Відміряється 60 мл препарату на 100 кг бульб на дозу води 1500-2000 мл. Бульби замочують в препараті.

У кімнаті, куди поміщають ящики з картоплею на пророщування, має бути 12-15 градусів ° С, вологість 90%, світло (природний або штучний) - 10 годин на добу. Бажано переміщати коробки кожні 2 тижні, щоб забезпечити оптимальне освітлення всієї картоплі.

Як і коли правильно посадити?

Оптимальна дата посадки бульб «Удачі» припадає на другу - третю декаду квітня, коли температура грунту на глибині 10 см становить близько 10 ° С. У разі вирощування сорту під агротекстилю, насіннєву картоплю можна садити раніше, при температурі грунту вище 5 ° C.

Картопля краще садити після наступних попередників:

  • капуста,
  • баштанні,
  • огірки.

Багаторічна експлуатація ґрунту під однією культурою сприяє накопиченню хвороб, шкідників. Як відзначають городники, сорт «Удача» схильний до виродження - через кілька років посівний матеріал потрібно оновлювати.

Глибина посадки не повинна бути великою, це сповільнить зростання рослини. Картопля піднімається досить довго - 3-5 тижнів. Глибина посадки - важливий параметр, що визначає якість врожаю. При посадці слід звертати увагу на розмір плода. Використовувати можна цілі і різані бульби. Для зручності бульби слід розсортувати.

Оптимальна глибина посадки від поверхні грунту дорівнює діаметру насіннєвої картоплі, збільшеному на 1-2 см.

Висаджують бульби в залежності від розміру по грядках:

  • великий і середній - на глибину 9 см;
  • невеликий - на глибину 5 см.

Вирощувати бульби оптимально на відстані більше 20 см. Відстань між грядками - 35-40 см.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Підживлення, підвищення родючості, боротьба з бур'янами

Для благополучного вирощування «Удачі» потрібно живильний грунт. Картопля не любить гній. Його можна використовувати за умови, що бульби будуть висаджені через 2-3 роки після внесення гною. Коли картопля висаджують через 1 рік після внесення гною, бульби стають менш смачними, погано зберігаються. Передбачається, що оптимальна доза гною на 1 га становить 25 тонн - вона вносить в грунт в середньому:

  • 125 кг азоту,
  • 75 кг фосфору,
  • 150 кг калію.

Оптимальним рішенням буде комбінування органічного добрива з мінеральним, що допоможе підвищити врожайність сорту. Вибір доз добрив повинен грунтуватися на аналізі родючості грунту за поживними речовинами.

Якщо немає аналізу грунту, дозу добрива визначають відповідно до співвідношення N: P: K = 1: 1: 1,5-2. Для ранньої картоплі не слід використовувати занадто великі дози азотних добрив, оскільки вони викликають надмірне зростання надземних частин рослин, затримують утворення бульб, знижують врожайність.

Підживлення з розпушуванням грунту важливо проводити акуратно: листя рослини повинні залишитися чистими, слід дотримуватися дозування кількості добрива, інакше в великих плодах картоплі можуть утворитися «нори» (дупла). Кількість добавок розраховується на 1м:

  • відро перегною, склянка золи, 2 ложки нітрофоски;
  • Переоравши грунт з сидератами, вноситься суміш з аміачної селітри і сульфату калію 1: 1.

Картопля «Удача» не вимагає сильного поливу. Кущі потребують води тільки в сезони сильної посухи. Сирість і підвищена волога можуть сприяти розвитку фітофторозу. Для профілактики хвороб рослина необхідно обприскати препаратами:

  • Метакса,
  • Голд.

На самому початку вегетації картопля дуже чутливий до конкуренції з боку бур'янів. Бур'яни також можуть значно ускладнити збір і знизити якість бульб. Тому необхідно регулярно їх видаляти, методом прополки.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Знищення непроханих гостей

Картопля «Удача» може вражати колорадський жук. Кілька порад щодо усунення шкідника.

  1. Додавання золи в посадочні лунки.
  2. Опудривание рослин картоплі складами з гіпсу, кукурудзяної муки.
  3. Раннє обприскування сумішшю з мила і золи.
  4. хімічні препарати.

Перший масовий рейд колорадського жука відбувається на рубежі червня і липня. Ефективна боротьба з ним вимагає від 1 до 3 обприскувань. Якщо посадки невеликі, краще застосовувати народні методи, збирати жука, тиснути його яйця на нижньому боці листків вручну.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Збір врожаю

Приблизно через 2 місяці після посадки бадилля рослин пожовтіє, опаде. Тепер потрібно збирати урожай для подальшого зберігання та вживання. Піднявши бадилля, картопля викопується і сортується. Непридатна - приблизно 5-7% - забирається, решта відкладається в тінь для просушки.

Збирання врожаю слід проводити в жарку, суху погоду. Температура грунту не повинна бути нижче 10 ° С, вологість не повинна перевищувати 15%. Дата збору ранньої картоплі - з третьої декади червня до кінця липня, в залежності від дати посадки і кліматичних умов.

Коли урожай висох, його можна перевозити в підвальне приміщення. Температура повинна підтримуватися близько 3 градусів, тоді картопля до самої весни залишиться в цілісності, не втратить смак.

Сорт картоплі Удача - характеристика, опис, смакові якості, відгуки, фото

Висновок

Картопля є однією з найпопулярніших культур в нашій країні. Він використовується для споживання і в кормових цілях. Сорт «Удача» заслужив багато позитивних оцінок, досить невибагливий, вирощується на різних типах грунтів, дає хороший урожай, володіє хорошими смаковими характеристиками. Щоб домогтися гарних врожаїв, необхідно дотримуватися правильну агротехніку. Затримка періоду посадки на кілька тижнів, зараження бур'янами або відсутність належного захисту від шкідників і хвороб може призвести до значних втрат врожаю.

Відгуки

Удачу вирощуємо багато років, я в Підмосков'ї живу, батьки в Свердловській області, грунту різні, а урожай картопля дає хороший, причому в різну погоду. Єдине, хочеться сказати, що на чорноземах удача смачніше виходить. Чорнозем містить багато калію, кальцію, магнію, що позитивно впливає на смак у картоплі. В цілому Удача - надійний сорт, тільки потрібно вчасно міняти насіння. Бульби переважно великі, мало «гороху». Хворіє удача рідко. Смак нормальний, при варінні стає м'яким, не люблю тверду картоплю в супі. добре зберігається.

Ігор Валентинович, МО

У мене виродилися Удача і Беллароза. В цьому році буду садити еліту, спробую німецькі сорти, дуже їх хвалять.

Олександр, Самара

Садила Удачу кілька років. В цілому сорт хороший, але уражається альтернаріоз. Головне - вчасно помітити і обробити скоро (3 мл на 10 л води), він повністю задушить болячку, важливо терміни не упустити. Краще обробку повторити через 2 тижні. Копати можна тільки через 10 днів після обробки! Зате до фітофторозу у удачі хороша стійкість, а у нас з цим проблема.

Ольга, Чехов

Вирощую удачу давно, дехто вважає її кормової, а мені подобається, добре вариться, пюре смачне і на жарку йде. Удача у мене завжди низенька, кущики кремезні виростають.

Ірина, Рязань



Похожие предложения
Дата добавления: 12-02-2020, 18:19
Статьи по теме
Как оформить комнату для девочки
Непростая задача лежит на плечах родителей, которые оформляют детскую комнату для...
Як боротися з борошнистою росою на смородині - препарати, лікування народними засобами
Захворювання поширюється на сортах чорної і червоної смородини. Ранньою весною...
Опис сорту картоплі Жуковський ранній - плюси і мінуси, фото
Дачники, самостійно обробляють картопля, вибирають для посадки сорти з різним терміном...
Характеристика сорти яблуні Фуджі - опис дерева, врожайність, фото, відгуки
Кожен вітчизняний садівник при закладці саду обов'язково знайде місце для яблунь. При...
Кращі сорти цініі з фото і назвами, описом
Це однорічна рослина з барвистими квітковими кошиками родом з Мексики виглядає однаково...
Геленіум багаторічний - посадка і розмноження, вирощування і догляд
Ця квітка потрапив до нас з Америки. Садові сорти називаються Геленіум гібридний...
Що робити, щоб трава не росла під плиткою?
Часто в проміжках між плиткою росте трава і мох. Видалення трави і моху серед каменів -...
Бруква - що це таке, корисні властивості, вирощування і догляд
Це коренеплідні рослина відноситься до сімейства капустяних. Його вирощують в якості...
Багаторічні хризантеми - сорти, фото
Осінні квіти в саду здатні значно поліпшити наш настрій в періоди, коли все менше...