» » Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Цей овоч почесний гість на будь-якому столі. Зелені, жовті, фіолетові і, навіть, помаранчеві плоди доповнюють смак страв. Цей красень-овоч любить тепло і родючий грунт. Вирощування на своєму городі вимагає певних знань і навичок. Багатий урожай залежить не тільки від правильної організації посадкового процесу і догляду, а й від правильного вибору сорту.

Праці селекціонерів подарували городникам велике сортове різноманіття. Детальна інформація про кращих сортах солодкого перцю 2019 року (з фото і описом) далі в статті.

Кращі ранньостиглі сорти

Сортові різновиди з раннім терміном дозрівання добре підходять для помірного клімату. Розведення представників з цієї групи дає можливість ласує свіжими овочами практично весь літній сезон.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Відмінні риси ранньостиглих сортів:

  • короткий вегетативний період;
  • рання поява стиглого врожаю.

Ранні сорти перцю добре відомі серед любителів городнього господарства. Регулярне плодоношення і чудовий смак солодкого болгарського перцю стають основною причиною виведення нових ранньостиглих гібридів і сортів.

Увага! Даний овоч має 2 види стиглості. У першому випадку забарвлення зелене або жовтувата, але плід вже досяг максимального розміру. При біологічної стиглості стінка стає більш соковита і солодка. Набуває яскравий колір.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

До сортам перців, які рано починають плодоносити можна віднести наступних представників:

  • Агаповскій,
  • Айвенго,
  • перець Леся,
  • Білозерка,
  • Перець червона лопата,
  • Біг мама,
  • Біг тато,
  • Вінні Пух,
  • перець бугай,
  • какаду жовтий,
  • Колобок,
  • купець,
  • Абрикосова фаворитка,
  • Багіра,
  • Ластівка,
  • Помаранчеве диво.

Агаповскій

Червоний солодкий перець, який прекрасно себе почуває, як в закритому грунті (теплицях), так і на відкритих ділянках дачних городів. Надземна вегетативна частина має середні розміри. Першим урожаєм можна буде поласувати через 120 днів після того, як насіння проросли. По всій висоті рослини багато листя з темним відтінком зеленого. Плоди мають виражену форму призми. Великі, соковиті і дуже ароматні. Добре підходять для салатів, консервації запікання, а також гасіння.

переваги:

  • відноситься до високоврожайних сортів;
  • підходить для переробки (консервація, тушкування, запікання);
  • стійкий до поширених хвороб і шкідників;
  • відмінно зберігається без втрати товарного вигляду і смакових якостей плодів;
  • гарний смак;
  • підходить для теплиць, а також відкритого грунту.

недоліки:

  • вимагає хорошої освітленості;
  • необхідно строго дотримуватися режиму поливу.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Айвенго

Ще один представник кращих сортів солодкого перцю - Айвенго. Урожай з'являється через 115 діб після проростання насіння. Цей вид дуже вимогливий до умов середовища, а також догляду. Чи не вийде отримати солодкі плоди великих розмірів на сухих і бідних мінеральними речовинами грунтах. Отже, дуже важливо дотримуватися всі рекомендації по вирощуванню.

Рослина невисока з плодами у вигляді конуса. Поверхня гладка, в період повного дозрівання набуває насичений червоний колір.

переваги:

  • Айвенго відноситься до сортів солодкого товстостінного перцю;
  • дає ранній багатий урожай;
  • плоди солодкі і соковиті;
  • має борги термін зберігання;
  • не береться до негативного впливу тютюнової мозаїки.

недоліки:

  • не може вирощуватися у відкритому грунті;
  • погано переносить недолік світла і низькі температури;
  • вимагає поливу за певною схемою.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Білозерка

Даний вид належить до врожайним сортам перцю для відкритого грунту. Простота агротехніки і практично повна відсутність вимог до умов середовища роблять Білозерку улюбленцем багатьох городників. Вирощуючи ці перці (фото), можна бути впевненим в стабільному врожаї високої якості.

Витягнуті плоди, що нагадують конус, можна збирати вже через 150 днів після проростання насіння.

Переваги Білозерки:

  • простота вирощування та догляду;
  • рослина невибаглива до мінерального складу грунту;
  • не вимагає додаткового внесення добрив;
  • урожай визріває рано.

Негативних якостей у цього перцю практично немає.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Біг мама

Сорт болгарського перцю з незвичайною помаранчевої забарвленням, що створює ілюзію додаткової солодощі овоча. Це пов'язано з тим, що на психологічному рівні людина сприймає помаранчевий колір як ознака солодкого продукту.

Це великий сорт перцю, який стане справжньою окрасою городу. Великі яскраві плоди починають з'являтися через 120 діб. Цей різновид характеризується великою кількістю соку, а також солодким смаком. Завжди дає стабільний результат, не дивлячись на умови зовнішнього середовища і негативні впливи.

Основні переваги:

  • відрізняється великою врожайністю;
  • швидке дозрівання плодів;
  • дуже гарний зовнішній вигляд;
  • соковита і солодка м'якоть;
  • не сприймає негативний вплив хвороб і шкідників, властивих для цієї культури;
  • нормально переносить зниження температури.

Біг мама добре себе почуває в теплиці і відкритому грунті.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Біг тато

Який перець може здивувати? Відповідь однозначна - Біг тато. Цей незвичайний сорт легко впізнається серед інших представників даної овочевої культури. Біг тата ще називають фіолетовий або синій перець. Його незвичайне забарвлення приваблює всіх любителів екзотичних продуктів.

Надземна частина досить маленька, не перевищує 50 см. Листя і квіти з синюватим відтінком. Однак, не дивлячись на невеликі розміри, сорт високоврожайний. На одній рослині визріває близько 10 плодів.

Біг тато - відмінний сорт для середньої смуги Росії. Цей різновид любить багаті мінералами грунту і теплий клімат. Якщо цей сорт вирощувати в регіонах, де висока ймовірність низьких температур, то потрібно теплиця.

переваги:

  • незвичайне забарвлення плодів;
  • компактні рослини;
  • раннє достигання плодів;
  • богатий врожай.

недоліки:

  • не любить занадто сильні прямі сонячні промені;
  • погано переносить пересадку.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Вінні Пух

Мініатюрна різновид культури. Висота сорти Вінні Пух не перевищує 30 см.

Урожай з'являється через 110 діб. Плоди подовжені. Форма нагадує конус, верхівка загострена. Серед переваг варто відзначити:

  • швидке достигання;
  • не дивується попелиць;
  • перці довго зберігають гарний зовнішній вигляд;
  • добре переносять транспортування;
  • м'якоть соковита і солодка.

Негативні риси:

  • розміри плода невеликі;
  • у відкритому грунті плоди визрівають довше.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Какаду жовтий

У городників завжди цінуються види перцю з незвичайним забарвленням, солодким смаком і товстої соковитої плодової стінкою. Сорт Какаду відповідає всім цим характеристикам. Маса одного овоча при правильному догляді може досягати 0,5 кг. Надземні пагони досить високі. Можуть виростати до 150 см.

Позитивні якості:

  • формуються дуже великі плоди;
  • незвичайний жовтий колір плодів;
  • товста плодова стінка;
  • тривалі терміни зберігання;
  • хороша транспортування.

Насіння перцю Какаду жовтий можна збирати і зберігати до наступного посівного сезону. Рослини виростають із збереженням всіх сортових якостей.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Колобок

Опис сорту Колобок повністю відповідає назві. Цей різновид формується незвичайні кулясті плоди, які нагадують маленьких червоних колобків.

Низькорослий вид висотою до 35 см. Урожай починає встигати через 150-180 днів.

Сортові переваги:

  • хороший смак, який зберігається навіть після обробки;
  • за один сезон можна отримати багато врожаю;
  • у плода товста стінка;
  • росте як в тепличних умовах, так і у відкритому ґрунті;
  • не вибагливий у догляді.

мінуси:

  • схильний до антракнозу.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Купець

Сорт Купець може виростати до 90 см у висоту. На пагоні формується кілька великих плодів. Форма нагадує піраміду. Сорт використовується в консервації і свіжому вигляді.

Цей різновид добре переносить низькі температури.

Важливо! Збір перцю в стані технічної стиглості збільшує термін зберігання.

Позитивні якості різновиду:

  • добре переносить холоду;
  • врожайність;
  • стабільність плодоношення;
  • стійкість до негативних факторів.

Мінуси у сорту не виявлені.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Ластівка

Абсолютно невибагливий сорт перцю, який може підлаштуватися до будь-яких умов вирощування. Ластівка формує великі витягнуті плоди з досить товстою стінкою. У складі м'якоті багато корисних речовин, які роблять цей овоч дуже корисним.

переваги:

  • багатий мікроелементами;
  • добре переносить зниження температури повітря;
  • сорт відрізняється врожайністю;
  • універсальний у використанні;
  • тривале зберігання і хороша транспортування.

З негативних рис варто відзначити вимогливість до мінеральному складу грунту і кількості сонячного світла.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Помаранчеве диво

Дуже солодкий сорт з раннім терміном появи врожаю. Городники цінують цю різновид не тільки за прекрасні смакові якості, а й за яскравий зовнішній вигляд. Досягаючи біологічної стиглості, перці набувають насичений помаранчевий колір.

Сортові переваги:

  • відмінний смак і зовнішній вигляд;
  • богатий врожай;
  • плоди універсальні у використанні;
  • хороше зберігання.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Бугай

Відгуки та фото про сорт Бугай повністю характеризують даний вид. Великий, соковитий і хрусткий. Ці визначення як не можна краще розповідають про плодах. Цей вид належить до категорії салатних, але в консервуванні йому теж знайдеться місце.

Бугай дуже не любить холод. Тому головною рекомендацією до його вирощування є використання теплиці.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Кращі середньостиглі сорти

Представники цієї групи відрізняються великими розмірами, а також товстими соковитими стінками плодів.

Важливо! У північних і північно-західних регіонах дана різновид вирощується тільки в умовах закритого грунту.

Типові представники - Атлант, Кореновский, Перець богатир, Волове вухо, Гладіатор, Каліфорнійське чудо, Подарунок Молдови, Титан, Політ, Перець рубіновий, Перець ніжність.

Атлант

Високоврожайна різновид даної овочевої культури. Розміри плодів в буквальному сенсі вражають уяву. Маса одного перцю може досягати 150 г, а товщина плодової стіни 1 см.

Цей вид червоного перцю універсальний в своєму використанні. Він хороший як в свіжому вигляді, так і після термічної обробки.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Богатир

Цей сорт порадує величезними плодами, вагою до 200 г. Насіння даного солодкого болгарського перцю випускають кілька фірм. Вони відрізняються якістю одержуваного врожаю. Найбільші плоди виростають з насіння фірми «Пошук».

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Волове вухо

Крупноплодная різновид, яка дуже вимогливо ставиться до грунтової складу. Для отримання хорошого врожаю необхідно регулярно вносити добрива і строго дотримуватися режиму поливу.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Гладіатор

Сортова різновид перцю з жовтими плодами. Добре росте в закритому грунті і на відкритих грядках. Відмітна особливість - наявність специфічного перцевого аромату.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Каліфорнійське чудо

Даний сорт відомий дуже давно. Підходить для Уралу, середньої смуги і північного заходу. Він відмінно себе почуває в регіонах з мінливим кліматом. Відмітна особливість - насичений солодкий смак. М'якоть перцю Каліфорнійське чудо містить велику кількість природних цукрів, які надають йому незвичайний смак. Плоди дуже великі, при достигання червоні.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Подарунок Молдови

Невибагливий вид, який дає стабільний урожай практично в будь-яких кліматичних умовах. Плоди витягнуті, конічні. За один вегетативний сезон урожай можна зібрати кілька разів.

Кращі селекційні гібриди

Гібриди для вирощування отримують шляхом схрещування вже наявних сортів з певними характеристиками. Це дає можливість отримати рослини з бажаними параметрами.

Найкращі сорти:

  • Беладонна;
  • Клаудіо;
  • ескімо;
  • Джеміні;
  • циган;
  • Раніше диво;
  • фараон;
  • товстун.

Джеміні f1, Раніше диво f1, Товстун f1 - різновиди з високими характеристиками стійкості до несприятливих впливів. Вони прекрасно переносять низькі температури, нестійкий клімат і погодні катаклізми. Перчики при дозріванні відрізняються видатними розмірами і вагою. Плодова стінка дуже соковита, з характерним хрускотом.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Сортові представники і гібридні форми для вирощування в Сибіру

Сорти солодкого перцю для Сибіру повинні бути стійкими до спонтанних температурних перепадів і холоду. Найкращу врожайність в таких умовах показали:

  • Сибірський бонус;
  • Перець Новосибірський;
  • Колобок;
  • Тритон;
  • Первісток Сибіру;
  • Сибірський князь;
  • Піонер;
  • купець.

Сибірські різновиди добре переносять несподівані заморозки, дощі і сильні вітри. Однак, навіть адаптованих представників краще вирощувати під захистом парника.

Опис кращих сортів солодкого перцю: ранні, середньостиглі, пізні

Види для центральних регіонів і територій Підмосков'я

Сорти для Підмосков'я є типовими представниками цієї овочевої культури, які вирощуються в середній смузі Росії. До них відносяться:

  • Агаповскій;
  • Вінні Пух;
  • купець;
  • Ластівка;
  • Колобок;
  • Атлант;
  • Вікінг;
  • Червона лопата.

Ці різновиди невибагливі і регулярно дають хороші плоди. Дотримання простих правил обробітку гарантує хороший результат.

висновок

Перець - овоч, який популярний у всьому світі. Його солодка різновид чудово доповнює багато страв. З нього готують оригінальні приправи і соуси. Перець паприка - спеція, в складі якої є солодкі види даної овочевої культури. Отримати гідний урожай на своєму городі цілком можливо. Для цього необхідно дотримуватись рекомендацій по вирощуванню і догляду за культурою.



Похожие предложения
Дата добавления: 6-02-2020, 12:52
Статьи по теме
17 декоративних чагарників - назви, опису, фото
Серед популярних рослин розрізняють види декоративних листяних чагарників для саду, які...
Чуфа земляний мигдаль - посадка, вирощування і догляд, відгуки
Земляний мигдаль належить до роду сить (Cyperus) з сімейства осокових (Cyperaceae). Як...
Лучшие цветовые решения для вашей ванной
Все, что находится в вашей ванной комнате, включает в себя элементы дизайна, которые...
Вибір кращих гібридів і сортів огірків для вирощування в теплицях з полікарбонату
Огірки - теплолюбні овочі, найбільш підходяща для їх вирощування температура...
Деревна зола, як добриво для городу - як застосовувати, для яких рослин, як приготувати
Якщо і існує добриво без вади, то це зола. При розборі випадків, коли речовина завдало...
Корисні і цілющі властивості зизифуса (унаби), протипоказання
Ми вже звикли до того, що на полицях магазинів знаходимо овочі і фрукти з усього світу,...
Що робити, щоб трава не росла під плиткою?
Часто в проміжках між плиткою росте трава і мох. Видалення трави і моху серед каменів -...
Розсада томатів - вирощування в домашніх умовах
Приготування розсади помідор власноруч дає, крім високої якості майбутніх плодоносних...
Преимущества применения LED светильников в современных условиях
В любом типе интерьера освещение является его неотъемлемой составной частью, выполняет...